Более 6% молочной продукции, проверенной Роспотребнадзором за 2015 год, оказалась фальсифицированной, сообщила в четверг пресс-служба ведомства.
"Роспотребнадзором за 2015 год исследовано около 280 тысяч проб молочной продукции, при этом доля проб молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям, что говорит о фальсификации продукта (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги), составляет 6,45%", — говорится в сообщении.
Выявленная фальсифицированная молочная продукция производилась на 333 предприятиях в 58 субъектах России. По фактам выявления в обороте фальсификата Роспотребнадзор принял меры. В частности, были отозваны или приостановлены действия сертификатов и деклараций о соответствии, снято с реализации более 66 тонн фальсифицированной молочной продукции, наложено штрафов на общую сумму около 37 млн руб. и прекращена деятельность четырех предприятий.