Любимый многими десерт должен быть не только вкусным, но и безопасным, поэтому он традиционно прошел проверку на качество. Специалисты испытательной лаборатории Красноярского филиала Федерального госучреждения «Центр оценки качества зерна» исследовали четыре сорта мороженного из партии, насчитывающей 290 тысяч штук, - это примерно 10,5 тонны товара.
Эксперты заверили, что предназначенная для иностранных гурманов продукция соответствует техническим регламентам Таможенного союза и требованиям страны-импортера. В ходе проверки проведены десятки исследований, в том числе на соответствие нормативам по микробиологическим и прочим показателям.
В Центре отметили, что нынешняя поставка мороженого для жителей Монголии - не первая в этом году: с начала января экспортировано уже пять партий такого товара весом более девяти тонн. Подобное торговое сотрудничество практиковалось и годом ранее, и в предыдущем десятилетии.