0704901001
Перечень ФТС (по состоянию на 10.02.2025 г.)
Смесь овощей «Белокочанная капуста и морковь», состоящая из капусты белокочанной (Brassica oleracea convar. Capitata (L.) Alef. Var. Capitata L. forma alba DC) – 85 мас.%, моркови – 15 мас.%, стоимость белокочанной капусты превышает стоимость моркови. Смесь «Белокочанная капуста и морковь» из свежих овощей, подвергнутых ручной сортировке, удалению покровных листьев, удалению кочерыжки, очистке, механической нарезке соломкой, мойке, антимикробной обработке, ополаскиванию стерильной водой, удалению избыточной влаги. В процессе производства не подвергается термической, кулинарной переработке. Предназначена для непосредственного употребления в пищу. Имеет вкус и запах, характерные данным ботаническим сортам, без постороннего привкуса и запаха, в составе отсутствуют дополнительные ингредиенты (соль, сахар, перец, масло и т.п.). Расфасована в индивидуальную упаковку из полимерных материалов с удалением кислорода (вакуумирование или применение газо-модифицированной среды) массой нетто 250 г. Хранится при температуре от +2°С до +6°С не более 7 суток.