1105200000
Перечень ФТС (по состоянию на 07.11.2024 г.)
Продукт в виде однородно окрашенных сыпучих хлопьев без слипшихся комков от светло-желтого до желтого цвета, полученный из зрелого картофеля (мойка картофеля, его очищение от кожуры, резка, варка, смешивание с другими ингредиентами, сушка (вальцовая), перемалывание и фракционирование). Состав продукта: картофель – 99,1535%, эмульгатор (моно/диглицериды жирных кислот), стабилизатор (дигидропирофасфат натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (пиросульфит натрия), краситель (куркумин) – не более 0,004%. Используется в качестве гарнира, или как основа блюд из картофеля (картофельные зразы, вафли, запеканки), а также для загущения супов и соусов. Расфасован по 15 кг в бумажные многослойные мешки с ламинированным покрытием внутри.