1602495000
ЕЭК (БЕЛАРУСЬ) (по состоянию на 12.04.2024 г.)
Товар представляет собой продукт в желе, изготовленный из желирующего раствора, с включением технологически подготовленных мясных субпродуктов (языки свиные вареные измельченные (нарезанные поперек ломтиками)). Состав: вода, языки свиные вареные, комплексная пищевая добавка (желатин, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, декстроза, экстракт душистого перца, антиокислитель – лимонная кислота), соль поваренная пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий – ферроцианид калия), приправа (чеснок сушеный гранулировннный, паприка красная хлопья, паприка зеленая хлопья), комплексная пищевая добавка (консервант – ацетаты натрия, регулятор кислотности – цитрат натрия 3-замещенный, антиокислители – аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия). Массовая доля мясных ингредиентов в готовом продукте – 36,7 %. Технология производства: подготовка сырья, варка, измельчение на шпигорезке, раскладывание на поддоны, заливка приготовленным раствором, термическая обработка, фасовка. Товар прямоугольной формы, упакован в вакуумные термоусадочные пакеты (размеры пакета – 250 мм ? 180 мм).