Поиск классификационных решений ФТС, ЕЭК и ВТО по коду «1602903100»

Готовый к употреблению пищевой продукт, приготовленный из мяса оленя посолом с использованием комплексных пищевых добавок, содержащих специи, пряности (экстракты), которые придают продукту определенный аромат и вкусовые оттенки. Приправы видны невооруженным взглядом и явно определяются на вкус. Состав: длиннейшая мышца и/или тазобедренная часть, и/или лопаточная часть оленя, добавка комплексная пищевая для мясной промышленности (соль поваренная пищевая выварочная экстра «Полесье» (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), комплексная пищевая добавка «Салями Восточная Премиум» (сахара, специи, пряности и экстракты пряностей (можжевельник, перец черный, чеснок, кориандр), соль, ароматизатор, антиокислитель Е301), стартовая культура SafePro B-LC-78 (сахароза, культура, носитель Е551). Процесс производства состоит из: подготовки сырья, посола, созревания, формовки, осадки, термической обработки, упаковки, маркировки. Упаковывается под вакуумом в пакеты из полимерной пленки.

Готовый к употреблению пищевой продукт в виде ломтиков круглой или овальной, или прямоугольной формы, или кусочки кубической, или квадратной форм, приготовленный из мяса оленя и лося посолом с использованием комплексных пищевых добавок, содержащих специи, пряности (экстракты), которые придают продукту определенный аромат и вкусовые оттенки. Приправы видны невооруженным взглядом и явно определяются на вкус. Состав: тазобедренная часть и/или лопаточная часть, и/или длиннейшая мышца, и/или пояснично-подвздошная мышца промысловых животных (оленя и лося), и/или мясо промысловых животных (оленя и лося) высшего сорта, комплексная пищевая добавка для мясной промышленности (соль поваренная пищевая выварочная экстра «Полесье» (содержит агнет антислеживающий ферроцианид калия), консервант, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), комплексная пищевая добавка «Финская Меддитерано» (специи (перец, чеснок, лук, кориандр), сахара (мальтодекстрин, сахароза, декстроза), соль, ароматизатор), стартовая культура SafePro B-LC-78 (сахароза, культура, носитель Е551). Процесс производства состоит из: подготовки сырья, посола, созревания, формовки (нарезания), термической обработки (созревание, сушка), упаковки, маркировки. Упаковывают с применением смеси газовой модифицированной в пакеты из полимерной пленки.