1604199780
Перечень ФТС (по состоянию на 10.02.2025 г.)
Готовый к употреблению продукт светло-серого цвета в виде кусочков филейной части рыбы (длина 20,0 см, ширина 3,0 см, толщина 0,5 см), полученных путем выдержки в рассоле размороженного филе Минтая (вид Gadus chalcogrammus) с удаленными плавниками, позвоночником и косточками, с последующей сушкой филе при температуре не более 450С. Состав продукта: филе Минтая – 84,6%, соль – 5,8%, сахар – 3,5%, сорбитол (подсластитель), лактоза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). Продукт завернут в целлофан, пленку и упакован в картонные короба по 10 кг.